小野屋麦焼酎　小野屋酒造　酒ショップnitto

小野屋温泉　温泉の色はコーヒー色。

小野屋駅

　小野屋は、国内産ハダカ麦を100％使用した本格麦焼酎です。一番の特徴は、その濾過方法にあります。蒸留した原酒を零下-5℃まで下げ、醸造担当の小野昌利氏が、原酒の上澄みに浮く油を丹念にひしゃくですくい、布でこす（手漉き濾過）を行います。通常の濾過では、原料の旨みの多くが一緒に取り除かれてしまいますが、手漉き濾過を行うことにより、原料であるハダカ麦の香ばしい香りと、まろやかで濃厚な味わいがしっかりと残ります。
　小野酒造の醸造所は、もともと庄内町の小野屋地区にありました。日本酒の割り水として、井戸を掘ったところ、偶然にも温泉が湧き出し、その後、醸造所は改造され、昭和55年、小野屋温泉として再スタートしました。そして醸造所は、小野屋温泉から数キロはなれた、緑豊かなウソノヲ地区へ移動されました。温泉は単純泉（弱アルカリ性低張性高温泉）、皮膚病に良く効くとされ、福岡をはじめ、全国各地から多くのファンが訪れます。

小野屋 （おのや）　　手漉き濾過麦焼酎　　25度　

小野屋酒造

手漉き濾過を行う小野家　長男昌利氏今ではこれが、昌利氏の毎日の日課となっている。
	国内産ハダカ麦使用

25度　720ｍｌ　1.8L

　年間50石　の限定生産

nitto増田　
濃厚な麦の旨み甘みがまろかやかつ、スムースに流れ込み、麦そのものの味わいが広がり、常圧焼酎らしさが味を引き締めます。アルコールの嫌味はまったく感じられず、昔の製法とはこんなに旨かったのでしょうか・・・笑。　手間をほしまずかければ旨さが輝く感じでしょうか。仕込み水になにかこのまろやかさの鍵があるような気が致しました。

a-67　小野屋　1.8Ｌ　3.360円

a-67s　小野屋　720ml　1.575円

1.8L　5/3　入荷　致しました。
どうぞご注文下さい。

720ｍｌ　5/3　入荷　致しました。
どうぞご注文下さい。

25度　1.8L　\3.200　税込み　3.360円