高級有田みかん「味一みかん」100％使用の極上みかんジュースです。

育て方にこだわっています
私たちは「味一みかん」を生産するために堆肥や有機肥料で栽培し元気いっぱいのみかんの樹を育てます。
毎年安定したおいしさで生産できるように多孔質フィルムで土壌水分をコントロールする「マルチ栽培」をおこない、完熟みかんとします。
搾った時に、味をそこねる事のないよう丁寧に行われる選果作業では、光センサーで糖度と酸度を測り、一定の基準以下のみかんは使用しません。
農薬は防除基準以外の農薬は一切使用していません。
極力少ない散布をしていますので、安全で安心してお召し上がりいただけます。（自主的に残留農薬検査を実施し、安全を確保しています）

高級有田みかん「味一みかん」100％使用の極上みかんジュースです。

搾り方にこだわっています
みかんのしぼり方は、「味一みかん」本来の素材を活かすために、皮をむき中のフクロごとしぼるチョッパー・パルパー方式という珍しい方法でしぼりあげました。
特徴は皮の油分が入らないため、品質の劣化が少なく、逆にパルプ分が多く入っているのでとろみが増し、のど越しがよく、甘くてこくがある充実感あふれるジュースになっています。

味一みかんとは？
「味一みかん」とは和歌山県の特別おいしいみかんのブランド名で、特に高品質みかんのできる園地や栽培者を指定・登録してつくられ、県で定められた基準をクリアしたみかんです。
生産量からいえば数％程度しか発生しない特別なみかんです。

味一みかんを惜しげもなく使用
７２０ｍｌ瓶一本には、年間生産量の約数％程度しか得られない有田の高級みかんブランド「味一みかん」が約３０個分もしぼりこまれています。

みかん果汁91％使用しました
美味しいみかんだけを光センサーで選び、皮を剥いてから搾る独特の製法で、みかんジュースの逸品と定評のある早和果樹園の100％みかん果汁を、贅沢に91％も使いました。

天然由来のゲル化剤を使用しました
『みかんそのままの味』のこだわりの為、水は、一滴も入れず、果汁を極限（91％）まで使用しました。また、業界トップメーカーの協力のもと、100％果汁に合う特別なゲル化剤の配合を研究。結果、自然素材の寒天・こんにゃく粉を使用し、酸味料・香料は、一切使用しておりません。

ぷるぷるゼリーが、そのままシャーベットに！
水を一滴も使用していない濃厚なゼリーなので、ご家庭用の冷蔵庫で半日程度凍らせて頂くと、とっても美味しいシャーベットに変身します。（ビンのまま冷凍庫に入れて頂いても大丈夫です）

小粒のみかんをまるごとビン詰めにしました

小粒のみかんが、コロンコロンと瓶詰めされた、てまりみかん。

みかん農家のおばさん達の手でひとつひとつ丁寧に剥がれた味一みかんを甘さ控えめのシロップで優しく漬け込んでいます。

スプーンですくい一口で頬張るとシロップと絡んだやわらかな果肉がほぐれ驚くほどにジューシー。

てまりみかんは数量限定商品です

味一しぼり200ml×4本、味一ジュレ150ｇ×3個

皮をむいてフクロごとしぼる方法を使っている味一しぼりは、皮の油分が入らないので、素材が活かされたのど越しの良いジュースです。

「味一しぼり」と同じく、皮の脂分が入らないため品質の劣化が少ないチョッパー・パルパー方式で搾ったったジュース。糖度と酸度のバランスが優れたみかんを原料としているので、みかんを食べる感覚がそのまま味わえます。

育て方にこだわりました
マルチシートをみかんの木の下に敷き土の水分をコントロールする、（マルチ栽培方式）で育てたみかんを材料に、一本一本丹念につくりあげています。早和果樹園独特の肥料で育ったみかんが安全・安心のジュースを誕生させます。

選び方にこだわりました
もぎたての完熟みかん「味一みかん」の味をそこねることのないように選果。光センサーで糖度・酸度を測り味の均一化を図っています。
この味一みかんは、年間の生産量の約数％程度しか得られない貴重なみかんです。これがこだわりの逸品「味一しぼり」の材料となります。