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二代目 金銅一 じいさん
大正8年8月17日生まれ |
昭和9年創業
創業者 金銅徳一
旧金徳屋洋酒醸造元 |
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平成8年 社名変更
株式会社河内ワイン
果実酒類、
リキュール類販売業 |
四代目 金銅重行さん |
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熟成梅酒 「この花」
河内ワイン
この梅酒、梅漬けの巨匠「金銅一(はじめ)」じいさんがおそらく最終最後になるであろうと思われる七年前に仕込まれた梅酒をそのお孫さんである「金銅重行」さんが二回目の仕込みをされている大変貴重かつ手間を懸けた非常に贅沢な逸品にも関わらずこの価格で販売されることとなりました。
この河内ワインさんは以前より頼まれて梅酒を他メーカーの下請けとしても色々とこなされ、ワイン造りと梅酒造りを丹念に続けておられます。金銅一爺さんは国産ワインと梅酒に関するノウハウは生き字引とされるほどの巨匠。 そのおかたの集大成に重行さんが手を加えさらに素晴らしい梅酒となりました。
熟成されたアルコールがまるまるとした滑らかさに、豊潤かつフレッシュな果実味がなんともいわれえぬ心持を味わえます。刻をかけて、気持ちを込めて、手間を懸けてやっと出来上がります。小量手作り小仕込で、ひと月にたったの40本だけ蔵出しされる。素晴らしい梅酒を是非ご堪能下さい。 |
 
9/6/4 500ml 完売 致しました。
12度 500ｍｌ 税込み 1.260円
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