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シャンパーニュ製法(瓶内二次発酵)と同じ造りのスパークリング!!
厳しい基準で合格したもののみで造られるクレマンドボルドーです。
お値打ちフランス「クレマン・ド・ボルドーBc」

Cremant de Bordeaux Bc


Cremant de Bordeaux Bcは9月にブドウの収穫を行い、健康で完全に熟したブドウのみを、経験豊富なスタッフが、すべて手作業で収穫します。
ブドウを傷めることのないよう、15kgサイズの小さな箱を使って、収穫したブドウを醸造所まで運びます。醸造所に運ばれたブドウは、さらに良いブドウだけをセレクションするために、選別テーブルで再度ブドウを選別します。こうして非常に厳しい基準で合格したもののみで造られるクレマンドボルドーです。





　

Cremant de Bordeaux Bc
クレマン・ド・ボルドー　Bc

    麦藁色の金色が美しいパールのような、繊細な泡が美しく立ち上がります。最初に、黄色のフルーツ（パイナップルや黄桃）や南国フルーツ（パイナップルやマンゴー）の香りが広がります。まさに果物をかじりたくなるような、心地良いフルーツの香りです。
    空気に触れさせると、香りはさらに力強さと凝縮感を増し、フルーツの香りと共に、フローラルな香りも広がります。口に含むと、最初に爽やかさが広がります。力強さを持ち芳醇であるものの、バランスの取れたワインです。南国フルーツの風味と共に、トーストしたパンや蜂蜜の風味も感じられます。フルーティーな特徴と、飲み干した後の余韻が口の中に長く残ります。


    　　品種：セミヨン 90％ ミュスカデル10％
    　　製法：瓶内２次発酵
    　　熟成期間：９か月
    　　ドサージュ：9〜11ｇ/1Ｌ


11/1　入荷致しました
    クレマン・ド・ボルドー　Bc
    税込　2,300円
    注文数 個
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