鷹栖ジン RETROGRADE
タカスジン レトログレード

鷹栖蒸留所

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世界規模で再評価・再解釈が大きく進み、 次々と新しく個性的なボトルがリリースされ続けているジンですが、 私たちは、敢えてオーソドックスなジンを作ることを選びました。 目指したのは、ジントニックやマティーニをはじめとするカクテルを支える、 オールドスタイルかつなめらかな口当たりの高品質なジンです。 　原酒にはイギリス産の小麦由来のものを使用し、 蒸溜時には 140 を超えるセクションからのハートカットにこだわることで、 口当たりや飲み心地の良さを感じていただけます。 ボタニカルはクラシカルなレシピを下敷きにしつつ、 鷹栖町産のブルーベリーや国産シトラスのピール、希少なティムールペッパーなども採用することで、 ジンらしくありながらやわらかで、微かな刺激がフックとなるような味に仕上げました。

alc/vol : 47%

Botanicals :
ブルーベリー （鷹栖町)、
ティムールペッパー、
オークモス ＋ ジュニパーベリー、
レモンピール（愛媛県岩城)、
オレンジピール（愛媛県岩城)、
コリアンダー、
カルダモン、
アンジェリカ、
シナモン

Distiller : iStill 500 Hybrid（オランダ）

Tank : コンクリート製　會澤高圧コンクリート株式会社

製造：日本

クラフトジン　レトロジン感てんこ盛りで深みあり。

2025/11/26

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700ml　入荷

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鷹栖ジン RETROGRADE
700ml 1本 税込 5500円

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2025/05/21

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200ml　入荷

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鷹栖ジン RETROGRADE
20０ml 1本 税込2500円

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tg51　鷹栖ジン RETROGRADE 鷹栖蒸留所　700ml　5500円
tg51s　鷹栖ジン RETROGRADE 鷹栖蒸留所　200ml　2500円

★★★　酒シップnitto　★★★

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