生酛造りの決定版と世評の高い大七の純米生酛。
当代随一の名工たちが腕をふるいます。
豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、
後味のキレも良し。燗をつければつつみ込まれるような、
心に染み入るおいしさです。１年熟成。
月刊誌「dancyu」（1999年2月号）で日本一美味しいお燗酒に選ばれました。

　『香りは、白い花や白桃のコンポートのような上品な香りに、
ミネラル香、そして生酛特有のクリーム系の香りと、
ほのかに海のヨードの香りを感じる。
味わいは、まろやかでバランス良く、
余韻に心地よい旨味と酸味がコクを与えている。』
（田崎真也氏・ｄａｎｃｙｕ２００１年３月号より）

ど定番
熱燗オススメです

【原料米】五百万石
【精米歩合】超扁平精米69％