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  佐渡 北雪 しぼりたて 純米生原酒 / 純米吟醸 夏酒 北雪酒造  酒ショップnitto


佐渡の米・水・人・風土にこだわる酒造りを
理念とし、地産地消、地域復興に尽力、赤泊
の地元篤農家と契約し米を作り、近年は朱鷺
のとの共生を目的とした佐渡市認定の米「朱
鷺認証米」を推進し、五百万石や越淡麗など
の栽培も手掛ける北雪酒造。





new 2020/09/04  新発売 new



1800ml


北雪 純米原酒 ひやおろし


佐渡 北雪酒造



新潟県産「五百万石」を使用した「純米原酒」をひと夏寝かせました。
円熟した柔らかな口当たりと、豊かな米の旨みをお愉しみ頂けます。

【原料米 】 五百万石 【 精米歩合 】 麹米 55%・掛米 60%
【日本酒度 】 +3.9 【 酸度 】 1.7 【 アミノ酸度 】 1.0
【度数 】 17度

2020/09/04

1800ml  新発売


北雪 純米原酒 ひやおろし
1800ml 税込 3,080

hy23 北雪純米原酒 ひやおろし 1800ml 3080円






1800ml


北雪純米吟醸
佐渡國々酒生酒


佐渡 北雪酒造



 地元佐渡島産の五百万石を50%から55%磨き吟醸酒らしいシャープな味わいに仕上げながらも、お米の旨味をきっちりと引き出した辛口の純米吟醸酒を火入れをせず生酒で瓶詰出荷します。程よい酸味と味わい全体を損ねないバランスの取れた吟醸香。生酒ならではのパリッとたフレッシュな風味です。

【原料米】新潟県産五百万石
【精米歩合】麹米50% 掛米55%
【日本酒度】+4.5【酸度】1.6
【アミノ酸度】1.2【度数】16度
【使用酵母】K901


2020/09/04

1800ml  在庫1


北雪純米吟醸 佐渡國々酒生酒
1800ml 税込 3,080

hy22 北雪純米吟醸 佐渡國々酒生酒 1800ml 3080円






1800ml


北雪 しぼりたて 純米生原酒


佐渡 北雪酒造



 新潟県産酒造好適米「五百万石」を使用した純米生原酒。新潟らしさを保ちながらも、しっかりと純米の旨みを感じさせ、搾りたてならではのフレッシュさ。そして生原酒ならではのコク。

【原料米 】 五百万石
【精米歩合 】 55/60%
【日本酒度 】 +5
【酸度 】 1.9



1800ml  完売


北雪 しぼりたて 純米生原酒
1800ml 税込 3,080

hy21 北雪 しぼりたて 純米生原酒 1800ml 3080円







1800ml


北雪 純米吟醸 夏酒


佐渡 北雪酒造



 夏 すずみ酒

【原料米】五百万石
【精米歩合】50%/55%
【日本酒度】+1
【酸度】1.8
【度数】14度



1800ml  完売


北雪 純米吟醸 夏酒
1800ml 税込 3,132

hy-17 北雪 純米吟醸 夏酒 1800ml 3132円






★★★ 酒シップnitto ★★bj★


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