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　　桂月 サケネイチャー 生もと純大　CEL24　土佐酒造　　酒ショップnitto


全量地元棚田米100％で酒を醸す蔵　土佐酒造





new　　2023/02/22　新発売!!　　　new

1800ml　 　　　　　720ml

桂月 CEL24 純米大吟醸 50
　直汲み無濾過原酒　超限定


　　　　　　　　　　　　　　　高知　土佐酒造


高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を50%精米し、
高知県酵母CEL24を使用。
恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。

しぼりたて新酒を直汲みで瓶詰めし、瓶火入れしてお届けする無濾過原酒です。

おすすめの飲み方：冷やしてお飲みください。

高知酵母CEL24精米歩合／50%
アルコール分／15度
日本酒度／-4　酸度／1.4　アミノ酸度／1.0

2023/02/22
1800ml　新発売
桂月 CEL24 純米大吟醸 50
直汲み無濾過原酒
1800ml　税込　3,740円

2023/02/22
720ml　新発売
桂月 CEL24 純米大吟醸 50
直汲み無濾過原酒
720ml　税込　1,870円

kg25j　桂月 CEL24 純米大吟醸 50 直汲み無濾過原酒　1800ml　3740円
kg25js　桂月 CEL24 純米大吟醸 50 直汲み無濾過原酒　720ml　1760円



CEL24酵母によるフルーティの極み
★　蔵マスター　純米大吟醸部門　★
金賞　受賞


1800ml　 　　　　　720ml

*只今の入荷品
にはしぼりたて斜めラベルは
御座いません。

桂月 CEL24 純米大吟醸 50
生酒

高知　土佐酒造
★IWC2019 Sake 純米大吟醸部門 ゴールドメダル受賞
★Kura Master 2019 純米大吟醸部門 プラチナ賞

酒蔵のある土佐嶺北地方の棚田にて栽培された、酒造好適米『吟の夢』を50%精米し、高知県酵母CEL24を使用。恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。ハーブを使ったお料理や、イタリア料理、トマトソースなど洋食との相性が良いお酒です。フルーティーな香りとジューシーな味わいをお楽しみください。
※要冷蔵

高知酵母CEL24
精米歩合／50%
アルコール分／15度
日本酒度／-4　酸度／1.7　アミノ酸度／1.0

2022/09　詰
2023/02/22
1800ml　完売
桂月 CEL24 純米大吟醸 50
1800ml　税込　3,410円

2022/08　詰
2023/02/22
720ml　在庫1
桂月 CEL24 純米大吟醸 50
720ml　税込　1,705円

kg25　桂月 CEL24 純米大吟醸 50　1800ml　3410円
kg25s　桂月 CEL24 純米大吟醸 50　720ml　1705円





1800ml　　　　720ml

桂月 にごり 純米大吟醸 50
超限定

高知　土佐酒造


高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を50％精米し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸にごり酒です。芳醇な味と香りをお楽しみください。

「外観・色調はクラウディ。華やかなワインのような香り、マスカット、りんご、パイナップルキャンディ、グリーンな香りもありメロンを思わせる。やわらかい口当たりでフルーティ、甘さが心地よく酸味とのバランスをとっている。イースティでチャーミングな中にしっかりとうま味を感じる。良く冷やして、食前酒にも合う印象。」
合わせたい料理：スパイシーな食べ物、中華全般。ウオッシュタ

(おすすめの飲み方：冷やして、常温)

精米歩合／50%
アルコール分／15度
日本酒度／-4　
酸度／1.5　
アミノ酸度／0.9

1800ml　完売
桂月 にごり 純米大吟醸 50
1800ml　税込　3,520円

2022/09/02
720ml　完売
桂月 にごり 純米大吟醸 50
720ml　税込　1,760円

kg26　桂月 にごり 純米大吟醸 50　1800ml　3520円　
kg26s　桂月 にごり 純米大吟醸 50　720ml　1760円





1800ml　　　　720ml

桂月 吟之夢 純米大吟醸 50
しぼりたて生酒


高知　土佐酒造

★Kura Master 2018 純米大吟醸部門 金賞受賞
★Kura Master 2017 純米大吟醸部門 金賞受賞

高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を50%精米し、
恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。
芳醇な味と香りをお楽しみください。

「白桃の香り、米々しい感じがする。米の風味が口の中にとどまり、うま味、苦味や渋みが口の中に広がり日本酒好きにおすすめ。口の中にうま味の広がりがある。」
合わせたい料理：脂のある刺身、ブリ、はまちのしゃぶしゃぶ、ベシャメルソース、など

高知酵母使用
原料米／吟の夢(高知)
精米歩合／50%
アルコール分／15度
日本酒度／+2　酸度／1.5　アミノ酸度／1.0

2022/03詰
2022/09/02
1800ml　完売
桂月 吟之夢 純米大吟醸 50
720ml　税込　3,520円

2022/03詰
2022/09/03
720ml　完売
桂月 吟之夢 純米大吟醸 50
720ml　税込　1,760円

kg28　桂月 吟之夢 純米大吟醸 50　1800ml　3520円
kg28s　桂月 吟之夢 純米大吟醸 50　720ml　1760円






1800ml

桂月 超辛口 特別純米酒 60


高知　土佐酒造
　土佐嶺北地方にて栽培された『秋津穂（アキツホ）』を使用し、すっきり辛口（日本酒度+11）に仕上げた特別純米酒です。
鰹たたき、刺身、魚の煮付など、魚料理との相性に優れます。
(おすすめの飲み方:冷やして、常温)

原料米／アキツホ(高知)
精米歩合／60%
アルコール分／15%
日本酒度/+11　酸度/1.3　アミノ酸度/1.5

1800ml　常時定番
桂月 超辛口 特別純米酒 60
1800ml　税込　2,750円

720ml　在庫1
桂月 超辛口 特別純米酒 60
720ml　税込　1,320円

kg23　桂月 超辛口 特別純米酒 60　1800ml　2750円
kg23s　桂月 超辛口 特別純米酒 60　720ml　1320円






1800ml

桂月 超辛口 特別純米酒60
　しぼりたて生酒

高知　土佐酒造



　海の幸とも相性抜群、すいすい飲める土佐の酒。土佐嶺北地方産にて栽培された「秋津穂（アキツホ）」を使用し、すっきり辛口に仕上げた特別純米酒。鰹のタタキをはじめ、魚料理との相性に優れます。

原料米／アキツホ(高知)
精米歩合／60%
アルコール分／15%
日本酒度/+11　酸度/1.3　アミノ酸度/1.5
2022/03
1800ml　完売

桂月 超辛口 特別純米酒60 しぼりたて生
1800ml　税込　2,585円

kg23n　桂月 超辛口 特別純米酒60 しぼりたて生　1800ml　2585円






750ml

スパークリング酒　匠 (John)


　　　　　　　　　　　　　　　高知　土佐酒造

高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を使用し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒をスパークリング日本酒に致しました。

原料米／吟の夢(高知)
精米歩合／50%
アルコール分／15度

世界最大規模のワイン品評会 IWC2016 の Sake部門にて、スパークリング酒　匠がスパークリング部門のゴールドメダル及びトロフィー（第1位）を受賞致しました。
高知の酒蔵では初のゴールドメダル、そしてトロフィーとなりました。

750ml　完売

スパークリング酒　匠 (John)
1800ml　税込　3,050円

kg22　桂月　スパークリング酒　匠 (John)　750ml　3050円




全量地元産　棚田作りの酒米使用の小さな蔵元


1800ml

桂月　吟之夢　純米酒吟醸55　秋上がり


　　　　　　　　　　　　　　　高知　土佐酒造
　高知県土佐郡土佐町相川、山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが行われています。標高350～600m、昼夜の温度差15℃。美味しい水と空気に恵まれたこの地で育てた酒米「吟之夢」を55%精米した純米吟醸酒です。
一回火入

【原料米】吟之夢
【精米歩合】55%
【日本酒度】+3
【酸度】1.7
【度数】15度
高知酵母

1800ml　完売
桂月　吟之夢　純米酒吟醸55　秋上がり
1800ml　税込　3,169円

kg21　桂月　吟之夢　純米酒吟醸55　秋上がり　1800ml　3169円




★　2020年　蔵マスター　純米大吟醸部門　★
ブラチナ賞　受賞

1800ml　 　　　　　　720ml

高知の自然豊かな棚田での有機米、
なんと贅沢、かつ大変な酒米作り。
今までちょっと自然派のテイストは・・・
と思うところが御座いましたが。
ほーほーさすがに桂月さん
今までの基本大吟テイストは色合いが
違う旨さが見えました。
嫌味無くスッキリと
なんだろうこの旨さは、
にやけ顔にてまた一口欲しくなりました。
このテイストが世界的に認められたとは。
また新しい世界に出会えました。
お酒は自然と技術とこころのテイスト
nitto増田

桂月 Sake Nature 生もと純大


　　　　　　　　　　　　　　　高知　土佐酒造


酒蔵のある土佐嶺北地方の棚田にて、有機肥料のみを用いて栽培された特別栽培の酒造好適米『吟の夢』を100%使用し、恵まれた自然環境の中で生もと造りにより仕込んだ純米大吟醸酒です。

吟の夢(高知県産)100％
精米歩合／45%
アルコール分／15度
日本酒度／+4　酸度／1.4
2021/04
1800ml　完売
桂月 Sake Nature 生もと純大
1800ml　税込　5,310円

2021/04
720ml　完売
桂月 Sake Nature 生もと純大
720ml　税込　2,660円

kg26　桂月 Sake Nature 生もと純大　1800ml　5310円
kg26s　桂月 Sake Nature 生もと純大　720ml　2660円



清洌な棚田より醸す




デパート
イベント
試飲即売でお馴染みの

土佐酒造　営業

井手さん　ご来店でした。


高知県土佐郡土佐町相川、山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが続く。
標高350～600m、昼夜の温度差15℃、
美味しい水と空気に恵まれたこの地の米を得て、新たな酒造りがはじまる。
高知県土佐郡土佐町相川





★★★　酒シップnitto　★★bj★
ご注文・お申し込みは日東食品へ!!
ショッピングカート・Ｅメール・お電話・ＦＡＸ・にて承ります。


電話受け付でも　 お気軽にどうぞ!
044-522-6314

  • 定休日　　　　火曜日・第2(月・火)
  • 営業時間 　　ａｍ11：00～ｐｍ8：00
cbd73830@pop16.odn.ne.jp
にっとうしょくひん
合名会社日東食品
（増田　俊夫）
神奈川県川崎市幸区
戸手本町１－５５

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どうぞご来店も
お待ちしております。


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