「まるいし」は３３０年以上途れることなく日本酒を造り続け、
引き継がれてきた伝統と感覚を今に繋げます。
その名の通り丸くてやわらかく、
そして深く続くお酒をイメージして造り上げています。

クリアな入りから、やさしく深みがあり持続する甘さが入り込む。
じっくり落ち着いた旨味が舌の奥まで広がりつつ、
香りは穏やかで味わいの引き立て役。
長い余韻があり安心感のある味わい。

【原料米】 萬歳/チヨニシキ
【精米歩合】 ７０％
【日本酒度】－１２．２
【酸 度】 ２．８
【アミノ酸度】１．６
【度 数】 １５．８度