酒ショップnitto 神奈川県川崎市幸区戸手本町１−５５　電話（０４４）５２２−６３１４

トップページ

日本酒　芋焼酎　麦・米焼酎・泡盛　ワイン　梅酒・リキュール

国産ラム・ジン・ウォッカ　シングルモルト/ウイスキー

★)　会社概要・ご注文につて　(★　 　★)ご贈答用箱(★


　神渡　山恵錦　純米生貯造酒　春誂純米　株式会社豊島屋　　酒ショップnitto







new　　2020/08/03　新発売!!　　new


人気の希少酒造好適米「山恵錦」　信交酒５４５号 使用

1800ml　　　　　　　　　720ml		神渡 辛口特別純米 山恵錦さんけいにしき みわたり 　　　　　　　　　　　　　長野　豊島屋 　全超軟水の鉢伏山の伏流水を仕込水に使用しており、酒質は雑味の少ない非常に柔らかい味わいに仕上がります。２０１７年度より長野県奨励品種（認定品種）として採用された「山恵錦」（信交酒545 号）を全量使用し、若い蔵人がアイデアを出し合いながら丹精込めて醸した辛口特別純米酒は、２０２０年４月に上槽を終え、濾過調整後生のままサーマルタンクで貯蔵。味が落ち着いてきたところで、一度火入れされ満を持して出荷となります。ほど良い酸味と爽快なキレにほのかなマイルドさが加わった、旬の食材とお楽しみ頂けるお酒に仕上がっています。 　長野県をはじめ東北地方に至る高冷地の酒造好適米の主要品種である「美山錦」は近年、温暖化の影響などもあり心拍発生率の低下や砕米の発生が多発するなどトラブルが散見されるようになりました。そこで後継品種として、２０１７年に採用された新品種が信交酒５４５号（山恵錦）です。耐冷化向上、高心白発生、加工性向上を目指しコシヒカリ、ひとめぼれを祖に持つ信交５０９号を母に、山田錦、華吹雪などを祖に持つ形酒８６号（出羽の里）を父として交配育成された品種です。試験醸造では「なめらか、きれい、軽快」といった官能評価が出ています。 【原料米 】 信交酒５４５（山恵錦） 【 精米歩合 】 ５９％ 【日本酒度 】 ＋６ 【 酸度 】 １．６ 【アミノ酸度 】 １．２ 【 度数 】 １５度 2020/09/02 1800ml　再入荷 720ml　再入荷
		神渡 辛口特別純米 山恵錦 1800ml　税込　2,860円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 神渡 辛口特別純米 山恵錦 720ml　税込　1,540円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 mw25　神渡 辛口特別純米 山恵錦　豊島屋　1800ml　2860円 mw25s　神渡 辛口特別純米 山恵錦　豊島屋　720ml　1540円

---

1800ml		神渡　純米生貯蔵酒　夏誂純米（夏限定商品） みわたり 　　　　　　　　　　　　　長野　豊島屋 　全量長野県産米を使用し、純米らしい柔らかな口当たりと、広がる華やかな香り、夏の訪れと共に杜氏が誂えたこだわりの純米生貯造酒です。旨口の味わいが春の料理を一層引き立てます。 また冷やして頂くと、より一層キレのある美味しさをお楽しみいただけます。 原料米 長野県産米100％使用 精米歩合 70% アルコール度 15度 日本酒度　+2 酸度　1.3 1800ml　完売
		神渡 純米生貯造酒　春誂純米 1800ml　税込　2,640円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 mw24　純米生貯造酒　夏誂純米　豊島屋　1800ml　2640円

---

1800ml		神渡　純米生貯造酒　春誂純米（春限定商品） みわたり 　　　　　　　　　　　　　長野　豊島屋 　全量長野県産米を使用し、純米らしい柔らかな口当たりと、広がる華やかな香り、春の訪れと共に杜氏が誂えたこだわりの純米生貯造酒です。旨口の味わいが春の料理を一層引き立てます。 また冷やして頂くと、より一層キレのある美味しさをお楽しみいただけます。 原料米 長野県産米100％使用 精米歩合 70% アルコール度 15度 2020/03/06 1800ml　完売
		神渡 純米生貯造酒　春誂純米 1800ml　税込　2,530円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 mw23　純米生貯造酒　春誂純米　豊島屋　1800ml　2530円

---

1800ml		神渡　純米辛口 みわたり 　　　　　　　　　　　　　長野　豊島屋 長野県産ひとごこちを１００%使用し、丁寧に醸されたキレと旨みのあるお酒です．ただ単に辛口なのではなく、純米酒らしく米の旨味を十分に味わえ透明感のあるキレも同時にご堪能出来ます。また、温度帯によって旨味の広がり方の違いも楽しめます。 原料米 長野県産ひとごこち 精米歩合 65% アルコール度 15度 日本酒度 5度 酸度 1.4度 アミノ酸度 1.5度 2020/02/21 1800ml　完売
		神渡 純米辛口 1800ml　税込　2,420円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 mw22　神渡　純米辛口　豊島屋　1800ml　2420円

---

1800ml		神渡　旨口純米原酒　ひやおろし みわたり 　　　　　　　　　　　　　長野　豊島屋 寒さ厳しい時期に蔵人が丹誠込めて醸した純米酒、蔵の中で夏を越し熟成を深めた純米原酒です。しぼりたての荒々しさではなく、穏やかな香りで、奥深い旨味となめらかな口当が特徴的で、透明感のあるキレもお楽しみいただける季節限定の純米酒です。 原料米 長野県産米 ひとごこち 精米歩合 70% アルコール度 17度 日本酒度 4度 酸度 1.3度 アミノ酸度 1.1度 1800ml　完売
		神渡　旨口純米原酒　ひやおろし 1800ml　税込　2,475円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 mw21　神渡　旨口純米原酒　ひやおろし　佐藤酒造　1800ml　2475円

★★★　酒シップnitto　★★★ ご注文・お申し込みは日東食品へ!! ショッピングカート・Ｅメール・お電話・ＦＡＸ・にて承ります。 電話受け付でも　 お気軽にどうぞ! 044-522-6314 定休日　　　　火曜日・第2 (月・火) 営業時間 　　ａｍ11：00〜ｐｍ8：00 cbd73830@pop16.odn.ne.jp にっとうしょくひん 合名会社日東食品 神奈川県川崎市幸区 戸手本町１−５５ 地図で見る どうぞご来店も お待ちしております。 ★)　会社概要・ご注文・送料・お支払いについて　(★

トップページ

日本酒　芋焼酎　麦・米焼酎・泡盛　ワイン　梅酒・リキュール

国産ラム・ジン・ウォッカ　シングルモルト/ウイスキー

★)　会社概要・ご注文につて　(★　 　★)ご贈答用箱(★