酒ショップnitto

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しっかりした旨みとキレの良い後味が特徴です。
麹をしっかり造ることにより素材の旨みを引き出し、
これに酔鯨特有の酸味を組み合わせ、
旨みと後味の良さを両立しました。
また低温熟成することにより、味の幅が広がり、
旨みをじっくり感じていただけるお酒に仕上げました。

原材料：米、米こうじ　精米歩合：50％
使用米：北海道産酒造好適米「吟風」
使用酵母：自社酵母（9号系由来)
アルコール度数：16度　日本酒度：＋7.0　酸度：1.7　アミノ酸度：1.3

2025/09

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1800ml 　完売

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酔鯨 純米吟醸 吟麗秋あがり 白露
1800ml　1本　税込　3,124円

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ks31　酔鯨 純米吟醸 吟麗秋あがり 白露　1800ml　3124円

★★★　酒シップnitto　★★bj★

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