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  群馬 土田99 土田酒造   酒ショップnitto






new  2021/09/09 一斉新発売!!  new


土田 特別限定版 Tsuchida99

              群馬 土田酒造



世にも珍しい、99%も麹を使ったお酒。「Tsuchida99」ふと思いました。99だけに、9月9日を解禁日としたら?「あー、また9月9日がくるね。」と、お客様にとって、思い出しやすくわかりやすいのではないのか?そんな思いから、勝手ながら、このたび9月9日を Tsuchida99解禁日として、販売をいたしたいと思っています!

9月9日を解禁日にしたいのは、もうひとつの理由がございます。今まではTsuchida99は、春先に販売をしておりました。しかし、搾ってもう少し置いた方が、確実にお酒がうまくなりそうだ。という思いもございました。熟成の期間を置く、という意味でも9月9日くらいがちょうど良かったのです。

蔵としては早めに現金化ができないため正直きついのですが、もっとうまくなるため。とお客さんにうまいお酒をお届けしたいことを優先したいと思いました。「では、次回のTsuchida99は、来年の9月9日になるの?」
と思われるかもしれませんが、それですとちょっと間隔が空きすぎますよね。長くあいて、忘れられてしまうのも困ってしまう…という本音もございます。

・原料米 :群馬県産 飯米
・精米歩合:90%
・仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選)

・麹歩合 :99%
・種麹  :焼酎用黄麹
・酒母製法:生酛
・酵母  :無添加

・アルコール度数:15%
・グルコース:9.9
・日本酒度 :ー52
・酸度   :5.5
・アミノ酸 :6.9
・火入れ  :1回
・保管方法 :常温流通可能

※記載されている材料のみ使用。
 表示義務が必要ない添加物も不使用です。

2021/09/09

720ml 新発売

土田 特別限定版 Tsuchida99
720ml 税込 2,310

gt36 土田酒造 土田特別限定版 Tsuchida99 720ml 2310円





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