酒ショップnitto

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和心(わしん)  雄町・旭 作州武蔵 難波酒造  酒ショップnitto







 上質な無ろ過生原酒の低温熟成を ★

低温貯蔵によるまろやかな旨みの乗り
雄町米本来の香旨みの醍醐味
超限定



1800ml  720ml


wa-11 純米吟醸生原 雄町 和心 1800ml 3240円

wa-11s 純米吟醸生原 雄町 和心 720ml 1620円

純米吟醸 雄町
無濾過生原酒 和心
 

超限定
 本生要冷蔵

難波酒造


 全ての酒米の元祖と言われる地元岡山産の雄町の純米吟醸酒です。吟醸酒の常識を破り、吟醸酵母に、多酸酵母をプラス、すっきりとした味わいを求めかなり辛口に仕上げています。キーンと冷やしてお召し上がりください。

分  類 : 純米吟醸
アルコ-ル度数 : 16
使用米 : 岡山県産雄町
精米歩合 :55%
日本酒度 : +8
酸 : 1.8

 雄町の55%でチルド熟成で! この価格ですか!
びっくらポンです!
日本の酒文化の奥深さに・・・
新酒ばかりを飲みつかれましたらホホのホと
まろやかな深い旨みを是非。
                  nitto増田


2019/05/12

1800ml  入荷

720ml  入荷


純米吟醸 雄町
無濾過生原酒 和心

1800ml  税込 3,240


純米吟醸 雄町
無濾過生原酒 和心

720ml  税込 1,620





 上質な無ろ過生原酒の低温熟成を ★

チルド貯蔵によるまろやかさと切れの良さ
旭米本来の辛口の醍醐味



1800ml   720ml


wa-12 辛口純米生原 旭米 和心 1800ml 2480円

wa-12s 辛口純米生原 旭米 和心 720ml 1240円

辛口無濾過生原酒
純米酒 旭米 和心
超限定
 本生要冷蔵

難波酒造


 かつては、東の「亀の尾」、西の「朝日」と言われた銘米ですが、その作りにくさから、現在ほとんど岡山県でしか栽培されていない朝日米です。生で変化していく味わいをお楽しみください。

分  類 : 純米・生原酒
アルコ-ル度数 : 17度
使用米 : 朝日米(岡山県産)
精米歩合 :65%
日本酒度 : +7(辛口)
酸 : 1.8


2019/05/12

1800ml  入荷

720ml  入荷


辛口純米生原 旭米 和心
1800ml  税込 2,480


辛口純米生原 旭米 和心
720ml  税込 1,240







1800ml


wa-15 熟成原酒 特別純米 雄町 和心 1800ml 2800円

熟成原酒 特別純米 雄町 和心
超限定

難波酒造


 定番酒特別純米雄町を 原酒のまま、保存熟成しました。とかく若い、軽いと言われる弊社の作品群の中で、熟成により大きく変化する雄町米だからこそ、熟成による味の深みを追及してみました。

分  類 : 特別純米原酒
アルコ-ル度数 : 17度
使用米 : 雄町(岡山県産)
精米歩合 :60%
日本酒度 : +7
酸 : 1.7


2018年10月瓶詰め冷蔵保存

1800ml  入荷


熟成原酒 特別純米 雄町 和心
1800ml  税込 2,800







★★★ 酒シップnitto ★★★


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神奈川県川崎市幸区
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