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本格焼酎「梶並(かじなみ)」の発売に際して、まず梶並農園様のご紹介をしなくてはなりません。梶並農園様は宮崎県小林市南西方、標高400mに位置し肥沃な火山灰土と寒暖差のある厳しい気候で50 種類以上の野菜を育てているとても素敵な農園です。その名声は地元に留まらず福岡・名古屋・東京などの三星レストランにまで届いています。そんな梶並農園様において、酒蔵王手門の為だけに最高品質の黄金千貫を栽培していただきました。焼酎原料の提供を受けられたのは酒蔵王手門のみ。その素晴らしい黄金千貫と、宮崎県産のコシヒカリの新米を使用した米麹を合わせ丁寧に仕込みました。高橋杜氏の新たな代表作と言える素晴らしい焼酎となりました。
テイスティングノート
・蒸かした蜜芋の様な芳醇な香り、トースターからほのかに香るロースト香
・ゴージャスかつエレガントな立ち振る舞い
・思わず咀嚼してしまうほどの濃厚な甘み、何度も口にしたくなる素晴らしいキレ
・お湯割にすることで伸びのある旨味が発現、香りは蜂蜜様が強まりよりセクシーに
容 量:1800ml
原 料:甘藷(黄金千貫:国産) / 米麹(国産米使用)
蒸留方法・度数:常圧・25度 |
2025/02/01
1800ml 新発売
芋焼酎 梶並かじなみ
25度 1800ml 1本 税込 3,960円
ot51 芋焼酎 梶並かじなみ 酒蔵王手門 1800ml 3960円
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