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芋焼酎 五郎(ごろう) 紅五郎・甕壺貯蔵・新焼酎初代ラベル復刻 吉永酒造  酒ショップnitto







1800ml


初代
五郎(ごろう)


鹿児島 甑島 吉永酒造



 漫画「Dr.コトー診療所」や映画「釣リバカ日誌」のモデルにもなつた離島「こしきしま」手つかずの自然に育まれた芋焼酎「五郎」

仕込み:全量かめ 仕込み
仕込水:手打佐野浦伏流水蛍水
貯蔵:ホーロータンク
麹米:鹿児島県産米
麹:黒麹造り
芋 鹿児島県産コガネセンガン
濾過 手漉き

創業当時から続く銘柄で名前の由来は、島民が創業者(吉永五郎)の名前から五郎焼酎と呼ぶようになりその名がつけられました。
芋焼酎の甘みや渋み、コクなどの特徴を引き出すため蒸留の工程で他の銘柄よりも、蒸気圧を上げて蒸留しており、末垂れも長めに取っていて、その分個性の強い焼酎になっています。島でとれるキビナゴなど魚介類との相性を、とくに気にしていて魚介類の塩煮 などと相性よく飲める焼酎です。
また毎年新焼酎として瓶詰めされる新焼酎 五郎は、強烈なガス臭と味濃さで島民から愛されております。
甑島では、当然一番知られている焼酎ではありますが、他銘柄と比べると島外で 見ることがなかなかない 焼酎になっています。 是非ご賞味ください。

2022/02/24

1800ml  再入荷

初代 五郎
1800ml 税込 2,710

ys-34 芋焼酎 初代 五郎 吉永酒造 1800ml 2710円







1800ml



五郎(べにごろう)

鹿児島 甑島 吉永酒造



 今年の紅芋仕込みで使用したサツマイモの品種「高系14号」は、沖縄県農事試験場で1935年に採種された「ナンシーホール」と「シャム」の交配種から、高知県農事試験場で選抜育成され、1945年配布された早掘りに向いた品種です。東のベニアズマ、西の高系14号と言われ、中部以西から西日本で多く栽培されていますが、現在は数多くの後継品種が開発され、徳島県の「なると金時」、石川県の「五郎島金時」、宮崎県の「宮崎紅」、鹿児島県の「べにさつま」、高知県の「土佐紅」、香川県の「坂出金時」、千葉県の「大栄愛娘」などが栽培されています。高系14号は肥大性に優れ、早掘りが可能で、貯蔵性が非常に高い芋で加工用として優れています。果皮は赤みが強くやや厚みがあり、生イモの果肉はクリーム色をして粉質。糖度が高く、加熱すると黄色くホクホク感のある甘い芋になります。収穫時期は9月上旬頃から11月。2ヶ月ほど貯蔵したほうがデンプンが糖質に変わり甘みが増し美味しくなるサツマイモ品種です。

【原材料 】 サツマイモ(高系14号)米麴(黒麴)
手打佐ノ浦湧水「蛍水」
2022/01/30

1800ml 新発売

芋焼酎 紅五郎 
1800ml 税込 2,970

ys34 芋焼酎 紅五郎 吉永酒造 1800ml 2970円






1800ml





無濾過仕上げ 新焼酎
五郎(ごろう)
 初代ラベル復刻 2020

          鹿児島 甑島  吉永酒造



 五郎の新焼酎販売にあたって、
ろ過機を持たない弊社では手漉きのみになります。油等浮く場合も十二分に考えられますので、よろしくお願いいたします。

                          蔵元より

かめ壺焼酎






1800ml 完売

新焼酎 五郎 初代ラベル復刻
1800ml 税込 2,750

ys12 新焼酎 五郎 初代ラベル復刻 1800ml 2750円











芋焼酎 その名は甑州そしゅう 吉永酒造 





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