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芋焼酎 黒麹 むらさきいも/手漉き濾過 堤酒造  酒ショップnitto





080412

熊本県球磨郡 球磨焼酎の蔵元「堤酒造」が
自家農園で芋造りから始めました!!
それもあの人気の芋焼酎「赤霧島」と同じ品種芋「ムラサキマサリ」
そしてやっとの黒麹芋焼酎、限定製造です。


堤酒造









1800ml


720ml

芋焼酎 黒麹 むらさきいも
 堤酒造


「ムラサキマサリ」芋を使用した本格焼酎

プルーベリー同様ポリフェノールの一種
アントシアニンをたっぷり含んだムラサキマサリ。

稀少な「ムラサキマサリ」を自家農園で丹精こめて栽培し500年以上の伝統を持つ球磨焼酎の技術を用いて造り上げた本格芋焼酎。

「ムラサキマサリ」の上品な味に黒麹が加わることによりフルーティーな香りに深い味わいを持つ本格芋焼酎となっています。

nitto増田のテイスティング
生(き)で味わってみました、
 グラスに注ぎまず香り、黒麹らしい線の細い香りが華やかに広がりほんの僅かな発酵の香。 そして口へ、舌に乗せ少しまわして・・・ お・・・結構舌にジリジリと・・・なかなか確りと味わいが有りますね。紫芋の上品な甘みと独特の感じ、また飲み込んだ後にじわじわじわーっと余韻が広がってきました、返り香が感じられます。
結構ムラサキマサリの個性を黒麹により表現した感じです。
なかなか楽しい「むらさきいも」です!
奥深さが確かに!いいです。

そしてもう一言、この価格でいいんですか?
蔵元さんの心意気に拍手です!

2019/04/01

1800ml  入荷
720ml  入荷



黒麹 むらさきいも
25度 1800ml 税込 2,000


黒麹 むらさきいも
25度 1800ml 6本入り 税込 12,000


黒麹 むらさきいも
25度 720ml 税込 1,130


黒麹 むらさきいも
25度 720ml 12本入り 税込 13,560

e-40 むらさきいも  1.8L 2000円

e-40s むらさきいも 720ml 1130円








  1800ml     720ml 

30度



e-40m 手漉きむらさきいも  1.8L 2800円

e-40ms 手漉きむらさきいも  720ml 1340円

芋焼酎 手漉き濾過むらさきいも  30度
 堤酒造


自然豊かな球磨地方の自家農園で栽培したムラサキマサリ芋を使用しました。
濾過を手漉きで丹念に行うことにより、芳醇な風味が楽しめ、さらに、アルコール度数を30度にすることで、まろやかな深みのある本格芋焼酎となりました。


30度でこの味で、この価格は素晴らしい。。。


1800ml  入荷 
720ml  入荷


手漉き むらさきいも
30度 1800ml 税込 2,800

手漉き むらさきいも
30度 720ml 税込 1,340







円熟かめ貯蔵 むらさきいも

 「ムラサキマサリ芋」はポリフェノールの一種であるアントシアニンを多く含むことで知られています。その「ムラサキマサリ芋」で造った本格焼酎を「甕(かめ)」で長期間貯蔵させることによりその味は「甕」に含まれるミネラルが本格焼酎にじっくりととけ込み、熟成が進み味にもまろやかさが出て香りも濃縮されていきます。深い味わいと典雅な香りをお楽しみ下さい。




e-40es 円熟かめ貯蔵 むらさきいも 720ml 25度 2180円



720ml  入荷


円熟かめ貯蔵 むらさきいも
25度 720ml   税込 2180






限定 手漉き濾過 むらさきいも
黒麹 むらさきいも 堤酒造


赤ワイン酵母仕込み むらさきいも 堤酒造





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