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芋焼酎 そげんわけもん すき酒造  酒ショップnitto


130926
超早出し蒸留仕立て 2018年 秋

杜氏がかたくなまで他人を蔵に入れず
理想の蔵付き酵母を造り上げました。

2018年版









1800ml


ot-01 そげんわけもん  1800ml 2340円

芋焼酎 そげんわけもん
 すき酒造

 芋焼酎は通常、蒸留してから3〜4ヶ月の間に濾過や油取り等をしながら熟成させます。又、蒸留仕立ての「焼酎」は「焼」と書いて字の如く、少しこげた香りや複雑な味がし、発酵の過程で生じた炭酸ガス等が蒸留によりガス臭などに変化し、味も荒っぽく感じられます。ですが当蔵では完全とはなりませんが、1、2週間程の若い蒸留仕立ての芋焼酎を「無濾過」で発売致します。熟成まで待てない方々に蒸留仕立ての甘く・しっかりとした味、フルーティーな焼酎を超早出しでお楽しみをお届けします。実に欲張りな芋焼酎です。

○この焼酎は「しっかりとした味の甘味のあるフルーティーな焼酎」ですので、初めはロックが美味しく頂けますが、3〜4ヶ月の熟成後はお湯割りも美味しく頂けます。熟成の過程も甘杯笑楽でお楽しみ下さい。
○この商品は「無濾過」ですので、原料に由来する香味成分が、抽出(浮遊)する場合が御座いますが、香味成分ですので、品質等には問題有りません


1800ml 完売



そげんわけもん
25度 1800ml 税込 2,340








★★★ 酒シップnitto ★★★


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