武勇アイラブユー山田錦うすにごり生

　酒ショップnitto

神奈川県川崎市幸区戸手本町１－５５　電話（０４４）５２２－６３１４

トップページ

日本酒　芋焼酎　麦・米焼酎・黒糖・泡盛　樽貯蔵焼酎　梅酒・リキュール　ワイン

国産ラム・ジン・ウイスキー・スピリッツ　シングルモルト/ウイスキー　クラフトビール

★)　会社概要・ご注文につて　(★　　★)ご贈答用箱(★

買い物カゴを確認する

武勇アイラブユー山田錦うすにごり生　酒ショップnitto

new　　2026/01/30　新発売!!　　new

720ml

武勇アイラブユー
山田錦うすにごり生

茨城　武勇

山田錦を使用したうすにごりの生酒。嫌味にならない程度のほどよいオリが絡み、さらにわずかな瓶内発酵も相まって、開栓時には「プシュ」という音がする、微量のガス感があります。今年は特に、お米がしっかりと溶けている良い印象です。メロン系の爽やかな香りに、バナナを思わせる甘い香り。そこへオリ由来のクリーミーなニュアンスが加わり、香り立ちの良さからも出来の良さが感じられます。アタックでは甘みを感じ、ガス感とともに旨味が口いっぱいに広がるジューシーさに、爽やかな酸味が重なり、全体として非常にバランスの取れた味わいです。昨年はややドライな印象でしたが、今年はより万人受けする仕上がりだと思います。例えるなら、「メロンカルピスソーダ」といった感じでしょうか。

原料米:山田錦　精米歩合：60%　アルコール度数：14%
日本酒度：-2　酸度：1.5　アミノ酸度：1.1
酵母：自社酵母