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鶴齢カクレイ 青木酒造   酒ショップnitto








1800ml
鶴齢 特別純米 ひやおろし
 山田錦 55 


青木酒造 


兵庫県産 山田錦使用

バストライザー一回火入れ

原料米 山田錦100%使用
米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 55%
アルコール度数 16度

2019/09/25

1800ml  新発売


山田錦 55 生原酒
1800ml 税込 3,348


nk-10h 鶴齢 山田錦 55 生原酒 1800ml 3348円






1800ml

 鶴齢 本醸造



 米の旨味を重視し、しっかりとした味わいを残した、淡麗旨口本醸造です。冷〜熱燗まで幅広くのめる、雪国塩沢の定番酒です。

原料米 五百万石・こしいぶき
精米歩合 62%
日本酒度 +5
酸度 1.1
アルコール 15度以上16度未満


1800ml 入荷


1800ml 税込 2,050


nk-05  鶴齢 本造醸 1800ml 2050円






1800ml

 鶴齢 純米酒



精米歩合70%の越淡麗と五百万石で醸した純米酒です。
冷、常温、ぬる燗と幅広く楽しめる酒質で、やさしい味わいのお酒です。

原料米 五百万石

精米歩合 70%
日本酒度 +3.5
酸度 1.3
アルコール 15度以上16度未満


1800ml 入荷



1800ml 税込 2,480

nk-06  鶴齢 純米 1800ml 2480円






1800ml        720ml

 鶴齢 純米吟醸



 米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です

原料米 越淡麗
精米歩合 55%
日本酒度 +0.5
酸度 1.4
アルコール 15度以上16度未満


1800ml 入荷

720ml 入荷


1800ml 税込 3,240



720ml 税込 1,620


nk-07 鶴齢 純米吟醸 1800ml 3240円

nk-07s 鶴齢 純米吟醸 720ml 1620円






1800ml

 雪男 純米酒



 純米酒らしい米の旨みを生かしながら後味はシャープで キリっと引きしまる辛口のお酒です。


■原料米 美山錦
■精米歩合 60%
■日本酒度 +12
■酸度 1.2
■アルコール 15度以上16度未満



1800ml 入荷


1800ml 税込 2,700

nk-14  雪男 純米酒 1800ml 2700円






1800ml        720ml

 鶴齢 純米酒 にごり酒
  純米生原酒 要冷蔵



醪の濃厚な味わいを楽しめながら、滑らかな喉越しと、爽快なキレが特徴のにごり酒です。
火入れを一切しない生原酒ですので、酵母が生きており、炭酸ガスが含まれたお酒です。

原料米 酒造好適米
精米歩合 60%
日本酒度 +1.0
酸度 1.6
アルコール 17度

2018年11月産

1800ml 完売

720ml 完売


鶴齢 純米酒 にごり酒
要冷蔵  1800ml 税込み 2,808


鶴齢 純米酒 にごり酒
要冷蔵  720ml 税込み 1,512


nk-11  鶴齢 純米酒 にごり酒 1800ml 2808円

nk-11s 鶴齢 純米酒 にごり酒 720ml 1512円






1800ml

 鶴齢 純米酒 しぼりたて
  純米生原酒 要冷蔵



 醪を搾って船口から流れ出てきたお酒を濾過し瓶詰した、無加水、無殺菌の生原酒です。
新酒独特のフレッシュ感のある口当たりと、原酒の濃厚な旨味が楽しめるお酒です。


原料米 酒造好適米
精米歩合 60%
日本酒度 +3.0
酸度 1.6
アルコール 17度


2017年11月産

1800ml 在庫2

鶴齢 純米酒 しぼりたて
要冷蔵  1800ml 税込み 2,808


nk-16  鶴齢 純米酒 しぼりたて 1800ml 2808円





2018年 年一回超限定 牧之


   1800ml            720ml

豪華木箱入り

 牧之 大吟醸



 年一回、秋に販売いたします限定品牧之は厳寒の酒造で豊富な名水と選びぬかれた酒米、そして越後杜氏の技とで造り上げた酒です。

毎年行われる鑑評会に出品する酒で日本一の山田錦と評される兵庫県特A地区の特上、特等米のみを使用し醸した大吟醸酒です。
華やかな吟醸香とフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。


原料米 山田錦
精米歩合 37%
日本酒度 +2.0
酸度 1.4
アルコール 17度以上18度未満

2018年12月発売

2018年11月詰め
1800ml 完売
2018年11月詰め
720ml 完売

専用木箱入り
2017年産 1800m  税込 11,880

専用木箱入り
2017年産 720ml  税込 
5,940

 
nk-3 牧之2017 1800ml 11880円

nk-3s 牧之2017 720ml 5940円






1800ml
鶴齢 特別純米 山田錦 55 
本生原酒
青木酒造 


兵庫県産 山田錦使用

原料米 山田錦100%使用
米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 55%
アルコール度数 17度

平成27年度醸造27BY
平成28年2月詰め

1800ml  完売 致しました。


山田錦 55 生原酒
1800ml 税込 3,465


nk-10 鶴齢 山田錦 55 生原酒 1800ml 3465円






1800ml
鶴齢 純米 山田錦 60 
本生原酒
青木酒造 


兵庫県産 山田錦使用

原料米 山田錦100%使用
米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 65%
アルコール度数 17度


1800ml  完売 致しました。


山田錦 60 生原酒
1800ml 税込 2,920


nk-12 鶴齢 山田錦 60 生原酒 1800ml 2920円






   1800ml            720ml

豪華木箱入り


鶴齢 純米大吟醸
山田錦37%精米



 兵庫県東条産山田錦を37%まで精米し醸した鶴齢銘柄最高級酒。香り高く優しい味わいが楽しめる純米大吟醸酒です。

原料米 兵庫県東条産山田錦
精米歩合 37%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール 16度




1800ml 完売

720ml 完売


専用木箱入り
2017年産 1800m  税込 11,340


専用木箱入り
 2017年産 720ml  税込 5,670

 
nk-2 純米大吟醸 山田錦 1800ml 11340円

nk-2s 純米大吟醸 山田錦 720ml 5670円






1800ml    720ml
鶴齢 純米超辛口 
生原酒
青木酒造 


美山錦使用

原料米 美山錦100%使用
米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 60%
アルコール度数 18度

平成30年度醸造30BY
平成31年4月詰め
2019/04/24

1800ml  完売

720ml  完売



鶴齢 純米超辛口 生原酒
1800ml 税込 3,024


鶴齢 純米超辛口 生原酒
720ml 税込 1,512


nk-21 鶴齢 純米超辛口 生原酒 1800ml 3024円

nk-21s 鶴齢 純米超辛口 生原酒 1800ml 1512円







720ml

 鶴齢 純米大吟醸



 新潟県産の越淡麗を100%使った純米大吟醸酒です。
果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴のお酒です。

原料米 越淡麗
精米歩合 40%
日本酒度 ±0
酸度 1.3
アルコール 15度以上16度未満



720ml 完売 



鶴齢 純米大吟醸
720ml 税込 3,402


nk-08s 鶴齢 純米大吟醸 720ml 3402円





 「我住む魚沼郡は日本第一に雪の深く降る所なり」
魚沼出身の随筆家・鈴木牧之は、名著「北越雪譜」の中でそう書いている。
この日本一降り積もった雪は、木の芽が出て来る季節の訪れと共に大地にしみ入り、何百年の月日を経て地下水となって、蔵にある鶴齢の井戸から涌き出てくる。酒造りに使われる仕込み水は、酒の味を決めるもの。魚沼の水は軟水で、鶴齢が目指す味、淡麗旨口に最も適している。冬空から降りてくる雪のようにコンコンと涌く、この水こそ"大地の恵み"、鶴齢の命なのである。
 そして、雪国での厳しい生活を描いた「北越雪譜」にもある通り、魚沼の人々は冬の間、厳しい豪雪と寒さにひたすら耐え続け、互いが進んで助けあいながら辛抱強く生きてきた。この"耐え忍ぶ精神"と"助けあう心"こそが、肉体的にも精神的にも優れた、新潟人独特の気質を育ててきたのだ。
 "大地の恵み"と"耐え忍ぶ精神"、そして"助けあう心"。
鶴齢は、魚沼の風土と人々のつながりが作る日本酒なのである。











★★★ 酒シップnitto ★★★


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合名会社日東食品
(増田 俊夫)
神奈川県川崎市幸区
戸手本町1−55

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