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芋焼酎 竃猫 赤江 姫豊玉 紅きらら 落合酒造場  酒ショップnitto




緑肥栽培で育てた「黄金千貫(こがねせんがん)」を国産米黒麹で仕込み、
同じく「紫優(むらさきまさり)」を、白麹で仕込みブレンドした本格芋焼酎です


1800ml      720ml

芋焼酎 竃猫 (へっついねこ)
 和甕仕込/常圧蒸留

 落合酒造場

 
 紫優(白麹)と黄金千貫(黒麹)、2種類の芋を使用したことにより、香りは紫優、味には黄金千貫の特徴が表れます。
 紫優の華やかで艶のある甘い果実風の香りに、芋焼酎の素朴な匂いが混ざり、通常の芋焼酎とは違った印象の香りです。
 黄金千貫芋焼酎の正統派な旨み、口当たり柔らかく、舌の上で大きく広がる味の奥行き。喉を越した後、余韻の中に、紫優由来の緩やかな甘みが感じられます。
喉を降りた後、香味の余韻は静かに後を引き、僅かに感じる蒸し芋の香りが、次の一口、次のお料理を呼び込み、酒肴のうまさを盛り上げます。
 無ろ過仕上げにより、香味全体が濃淳、骨太で、風味に大きな膨らみと柔らかさがあります。刺激なく、柔らかで優しい口当たり、尚且つ穏やかながらも上質な余韻を持つ焼酎ですので、食中酒として色々な料理に合わせられる懐の深さがあります。
 様々な飲み方でお楽しみいただけますが、温かくすると黄金千貫、冷たくすると紫優、それぞれの特徴がより感じられますので、お飲み頂く時の品温によって、違った味わいがお楽しみ頂ける焼酎です。

2024/02/21

1800ml 入荷

芋焼酎 竃猫
25度 1800ml 
税込 2,970

2024/02/21

720ml  完売

芋焼酎 竃猫
25度 720ml 
税込 1,870

oa-11 芋焼酎 竃猫 1800ml 2970円
oa-11s 芋焼酎 竃猫 720ml 1870円



緑肥栽培で育てられた宮崎県産の「紫優」ムラサキマサリを使い、
国内産米による白麹で仕込んだ、
華やかな香りと優しい甘さの紫芋焼酎です。


1800ml      720ml

芋焼酎 赤江 (あかえ)

 落合酒造場

 
 香りは、紫芋を原料にした焼酎特有の華やかで艶のある印象の香りです。紫芋由来のベリー系の香りがやや強めに表れ、その中にサツマイモの確かな匂いを感じます。紫芋由来の、丸みを持つ果実に近い強めの甘さ。甘味の裏に芋焼酎本来の旨さがあります。
 無ろ過で仕上げたことによって甘味と旨味が濃厚芳醇に感じられ、味が口の中で大きく膨らみ舌の上で風味が立ち上ります。果実的な風味と芋の甘味が口の中を満たし、優しい喉越しでスルリと抜けた後、鼻腔に大きめの余韻が通ります。香味全体はやや重めで芯が太く、芳醇な丸みを持ち、余計な刺激や癖がありません。柔らかく優しい感じの焼酎であり、食中酒として料理が引き立つ十分な深みを持つ味わいです。
 色々な飲み方でお楽しみいただけますが、お湯割にすると、紫芋の特長が良く出た味わいがお楽しみいただけます。

2024/02/21

1800ml 在庫3

芋焼酎 赤江
25度 1800ml 
税込 2,860

2024/02/21

720ml  在庫2

芋焼酎 赤江
25度 720ml 
税込 1,496

oa-12 芋焼酎 赤江 1800ml 2827円
oa-12s 芋焼酎 赤江 720ml 1496円




緑肥栽培で育てた宮崎県産のオレンジ系サツマイモ「ジェイレッド」を使い
、国内産米による白麹で仕込んだ、
香り爽やかでスッキリと切れのいい芋焼酎です


1800ml

芋焼酎 姫豊玉(ひめほうぎょく)

 落合酒造場

 
 オレンジ系さつまいもの特徴がよく表れている、すっきりした風味の珍しいタイプの芋焼酎です。
 まず初めに、にんじん系野菜ジュースのような軽快で華やか、甘酸っぱさを含む香りを感じます。従来の芋焼酎とは全く違う、印象深い匂いです。
 繊細で穏やかな甘さ。爽やかな風味と相まって、芋焼酎らしからぬ、重さのない軽やかな味わいです。口当たりは柔く、香味は軽やかなため、スイスイ飲めます。香りにまず特徴があり、味の膨らみは控えめ、余韻は透明感があり、消えていくような感触です。
 とても飲みやすいタイプの焼酎ですので、芋焼酎が飲みなれない方や、女性の方でも気軽にお楽しみいただける焼酎です。味のしつこさがなく清涼感のある飲み心地なので、軽めの料理、癖のないおつまみによく合う焼酎です。水割り、ロック、お湯割り等お好みでお楽しみいただけます。

2024/02/21

1800ml  入荷

芋焼酎 姫豊玉
25度 1800ml 
税込 2,970

oa-13 芋焼酎 姫豊玉 1800ml 2970円



紅きらら由来のほのかな柑橘系の香り。熟成を重ねた深いコク。


1800ml

芋焼酎 紅きらら(べにきらら)

 落合酒造所

 
 紅きらら由来のほのかな柑橘系の香り。熟成を重ねた深いコク。

 黄金千貫の香りに、紅きらら由来のほのかな柑橘系の香り。オレンジ系芋である紅きららの奥行きを持った独特な柔らかな甘さ、黄金千貫のしっかりした旨み。3年以上熟成を重ねた古酒特有の深いコクを持ち、ゆったりと豊かな余韻、奥深い味わいの焼酎です。

2024/02/21

1800ml  入荷

芋焼酎 紅きらら
25度 1800ml 
税込 3,300

oa-14 芋焼酎 紅きらら 1800ml 3300円







落合酒造場

芳醇竃猫ほうじゅんへっついねこ 落合酒造場 

竃猫・赤江・姫豊玉・紅きらら 落合酒造場 

本格麦焼酎 風の梟 落合酒造場

本格麦焼酎 風の梟総麹 落合酒造場

スビリッツ 鏡洲 シトラスCITRAS 落合酒造場

生姜焼酎 単式蒸留焼酎 鏡洲 GINGER 限定

縁赤江えんあかえ 落合酒造場 完売




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