何かと節目を迎える年度の終わりと始まり、お酒を酌み交わしたりする機会も多くなるかと思います。送り出す人、送り出される人、遠く離れたところで旅立つ人を想う人、新年度に新しいことに挑む人、といったこの時期ならではの色んなシーンに想いを馳せながら創作にあたりました。このお酒がそんなシーンで選ばれ、口にされた方の心の中で何かしらの暖かい気持ちが生まれてくだされば、メーカーとしてこの上なく嬉しく存じます。 寒菊銘醸より 旅立ちや門出を後押しできるよう願いを込め、「翼」と「太陽」をモチーフにいたしました。色は、前向きな気持ちや人の暖かさを表現できるよう明るめのオレンジを選定いたしました。
アルコール:15度日本酒度 :-4酸度 :1.3アミノ酸度:0.9使用米 :山田錦×赤磐雄町精米歩合 :50%
1800ml 720ml 寒菊 純米大吟醸 愛山50-Red Diamond 寒菊銘醸 希少な酒米である愛山の良さを引き出すべく丁寧な原料処理と超低温で醪発酵させた杜氏入魂の一本!愛山米特有のエレガントな旨味と柔らかい乳酸の調和で、大人の果実をイメージしました。食中のみならず食前後にもお愉しみ頂けます。 アルコール:15度 日本酒度 :-5 酸度 :1.4 アミノ酸度:0.9 使用米 :愛山100% 精米歩合 :50 2022/02/13 1800ml 完売 寒菊 愛山50-Red Diamond生 1800ml 税込 3,630円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 2022/02/11 720ml 完売 寒菊 愛山50-Red Diamond生 720ml 税込 1,980円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 km21 寒菊 愛山50-Red Diamond 生 1800ml 3630円 km21s 寒菊 愛山50-Red Diamond 生 720ml 1980円
希少な酒米である愛山の良さを引き出すべく丁寧な原料処理と超低温で醪発酵させた杜氏入魂の一本!愛山米特有のエレガントな旨味と柔らかい乳酸の調和で、大人の果実をイメージしました。食中のみならず食前後にもお愉しみ頂けます。
アルコール:15度 日本酒度 :-5 酸度 :1.4 アミノ酸度:0.9 使用米 :愛山100% 精米歩合 :50